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基于HS-GC-IMS技术解析不同干燥工艺对西红花挥发性成分的影响
研究报告 | 更新时间：2026-07-15

    • 基于HS-GC-IMS技术解析不同干燥工艺对西红花挥发性成分的影响

    • Analysis of the Effect of Different Drying Processes on the Volatile Components in Saffron by HS-GC-IMS

    • 分析测试学报   2026年45卷第1期 页码：50-60

    • DOI：10.12452/j.fxcsxb.25061502    

      中图分类号： O657.7;R282

    • 收稿：2025-06-15，

      修回：2025-08-26，

      录用：2025-08-27，

      网络首发：2025-11-28，

      纸质出版：2026-01-15

    移动端阅览

  • 王嘉习,吴凤云,张弛,骆紫义,洪丹尧,高爽,栾洁,巴剑波,陆颖洁,韩婷.基于HS-GC-IMS技术解析不同干燥工艺对西红花挥发性成分的影响[J].分析测试学报,2026,45(01):50-60. DOI： 10.12452/j.fxcsxb.25061502.

    WANG Jia-xi,WU Feng-yun,ZHANG Chi,LUO Zi-yi,HONG Dan-yao,GAO Shuang,LUAN Jie,BA Jian-bo,LU Ying-jie,HAN Ting.Analysis of the Effect of Different Drying Processes on the Volatile Components in Saffron by HS-GC-IMS[J].Journal of Instrumental Analysis,2026,45(01):50-60. DOI： 10.12452/j.fxcsxb.25061502.

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