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顶空固相微萃取/气相色谱-质谱联用监测生产过程中婴幼儿配方奶粉的风味变化
研究报告 | 更新时间：2026-07-15

    • 顶空固相微萃取/气相色谱-质谱联用监测生产过程中婴幼儿配方奶粉的风味变化

    • Monitoring Flavor Changes in Infant Formula During Production Using Headspace Solid-phase Microextraction/Gas Chromatography-Mass Spectrometry

    • 分析测试学报   2026年45卷第6期 页码：1356-1364

    • DOI：10.12452/j.fxcsxb.26031205    

      中图分类号： O657.7;TS207.3

    • 收稿：2026-03-12，

      修回：2026-04-17，

      录用：2026-04-28，

      网络首发：2026-05-08，

      纸质出版：2026-06-15

    移动端阅览

  • 杨舒雅,魏博琛,杜振霞,张凤霞.顶空固相微萃取/气相色谱-质谱联用监测生产过程中婴幼儿配方奶粉的风味变化[J].分析测试学报,2026,45(06):1356-1364. DOI： 10.12452/j.fxcsxb.26031205.

    YANG Shu-ya,WEI Bo-chen,DU Zhen-xia,ZHANG Feng-xia.Monitoring Flavor Changes in Infant Formula During Production Using Headspace Solid-phase Microextraction/Gas Chromatography-Mass Spectrometry[J].Journal of Instrumental Analysis,2026,45(06):1356-1364. DOI： 10.12452/j.fxcsxb.26031205.

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