基于UPLC－Q－TOF MS技术的陈皮陈化年份鉴别方法研究

周熙; 罗辉泰; 黄锦沛; 陈怡珊; 李乐; 赖晓娜; 黄芳; 吴惠勤

doi:10.19969/j.fxcsxb.23052003

您当前的位置：

首页 >

文章列表页 >

基于UPLC－Q－TOF MS技术的陈皮陈化年份鉴别方法研究

研究报告 | 更新时间：2023-10-24

- 基于UPLC－Q－TOF MS技术的陈皮陈化年份鉴别方法研究
- Storage Years Identification of Pericarpium Citri Reticulatae by Ultra-high Performance Liquid Chromatography－Quadrupole Time-of-flight Mass Spectrometry
- 分析测试学报 2023年42卷第8期页码：1007-1011
- 作者机构：
  
  1.广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心），广东省化学测量与应急检测技术重点实验室，广东省中药质量安全工程技术研究中心，广东广州 510070
  2.江门市新会区动物防疫监督所（江门市新会区农产品质量安全监督检验测试中心），广东江门 529199
- 作者简介：
  
  吴惠勤，研究员，研究方向：中药物质基础研究与质量控制，E-mail：13802959756@139.com
- 基金信息：
  
  广东省科学院打造综合产业技术创新中心行动资金项目(2022GDASZH-2022010110);江门市六大特色优势农业产业及新兴特色农业发展项目“新会陈皮陈化特性与道地性研究”
- DOI：10.19969/j.fxcsxb.23052003
  中图分类号：
扫描看全文
周熙,罗辉泰,黄锦沛等.基于UPLC－Q－TOF MS技术的陈皮陈化年份鉴别方法研究[J].分析测试学报,2023,42(08):1007-1011.

ZHOU Xi,LUO Hui-tai,HUANG Jin-pei,et al.Storage Years Identification of Pericarpium Citri Reticulatae by Ultra-high Performance Liquid Chromatography－Quadrupole Time-of-flight Mass Spectrometry[J].Journal of Instrumental Analysis,2023,42(08):1007-1011.
周熙,罗辉泰,黄锦沛等.基于UPLC－Q－TOF MS技术的陈皮陈化年份鉴别方法研究[J].分析测试学报,2023,42(08):1007-1011. DOI： 10.19969/j.fxcsxb.23052003.

ZHOU Xi,LUO Hui-tai,HUANG Jin-pei,et al.Storage Years Identification of Pericarpium Citri Reticulatae by Ultra-high Performance Liquid Chromatography－Quadrupole Time-of-flight Mass Spectrometry[J].Journal of Instrumental Analysis,2023,42(08):1007-1011. DOI： 10.19969/j.fxcsxb.23052003.

摘要

建立了一种陈皮陈化年份的鉴定方法。利用超高效液相色谱－四极杆串联飞行时间质谱（UPLC－Q－TOF MS）对陈皮的主要化学成分进行鉴定，研究了不同陈化年份陈皮样品中化学成分的变化规律，结合统计分析方法发现了6个同分异构体在陈皮陈化过程中的相互转化规律。结果表明，6个分子式为C,20,H,22,O,7,的五甲氧基黄烷酮同分异构体中，前3个化合物含量随年份的增加而降低，后3个化合物含量随年份的增加而升高，其比值与陈化年份具有显著的线性关系。利用该6个特征性成分的转化因子（,S,），建立了陈皮陈化年份计算模型，相关系数（,r,2,）为0.90。训练集样品的年份预测误差均不大于2年。盲样测试结果中90.0%样品的年份预测误差不大于2年。该方法准确可靠，为陈皮陈化年份的鉴定提供了科学依据。

Abstract

A method for identifying the storage years of Pericarpium Citri Reticulatae was established in this paper．The main chemical components in Pericarpium Citri Reticulatae were determined by ultra-high performance liquid chromatography－quadrupole time-of-flight mass spectrometry（UPLC－Q－TOF MS），and the variation of chemical components in samples with different storage years were studied．Results showed that there were six pentamethoxyflavanone isomers of C,20,H,22,O,7,，and the transformation rules for the six isomers were found with the increase of the storage years．With the increase of storage years，the contents of the first three compounds decreased，while the contents of the last three compounds increased．Ratios of the last three compounds to the first three compounds had a significant linear relationship with the storage years．Based on the conversion factor（,S,） of the six characteristic flavonoids，a model for calculating the storage years of Pericarpium Citri Reticulatae was established．The correlation coefficient（,r,2,） for the established model was 0.90，and the verified results showed that the prediction errors for all the model group samples were not more than 2 years，and the prediction errors for 90.0% samples in validation group were not more than 2 years．These results indicated that the established method was accurate and reliable，and it provided a scientific basis for identification on the storage years of Pericarpium Citri Reticulatae.

关键词

陈皮陈化年份超高效液相色谱－四极杆串联飞行时间质谱转化因子

Keywords

Pericarpium Citri Reticulataestorage yearshigh-performance liquid chromatography－quadrupole time-of-flight mass spectrometryconversion factor

references

Yu M， Li S K，Yang F，Zheng Y，Li P，Jiang L W，Liu X．J. Instrum. Anal. 余梅，李尚科，杨菲，郑郁，李跑，蒋立文，刘霞．分析测试学报），2021，40（1）：65－71.

Bian X Q，Xie X Y，Cai J L，Zhao Y R，Miao W，Chen X L，Xiao Y，Li N，Wu J L．Food Chem.，2022，373：131399.

Li C，Xiong Y，Gu L H，Hou H C，Li J M．J. Instrum. Anal. （李纯，熊颖，顾利红，侯惠婵，栗建明．分析测试学报），2021，40（3）：370－376.

Yu M，Li J Y，Fan W，Zheng Y，Li P，Jiang L W，Liu X．Food Res. Dev. 余梅，李嘉仪，范伟，郑郁，李跑，蒋立文，刘霞．食品研究与开发），2021，42（19）：171－178.

Yang S Z，Li C，Li C，Wang Z Q，Huang L L，Ding Q．Mod. Food Sci. Technol. （杨少壮，李灿，李辰，王志琪，黄略略，丁庆．现代食品科技），2019，35（12）： 258－266.

Bao Y D，Lü Y Y，Zhu H Y，Zhao Y R，He Y．Spectrosc. Spectral Anal. （鲍一丹，吕阳阳，朱红艳，赵艳茹，何勇．光谱学与光谱分析），2017，37（6）：1866－1871.

Wei Y，Li W D，Yang W L．China Pharm. （魏莹，李文东，杨武亮．中国药房），2016，27（15）：2131－2134.

Li X F，Gao H，Zhu S G，Zhou M，Liu Y P，Ye X D．Mod. Tradit. Chin. Med. Mater. Med.－World Sci. Technol. （李晓芳，高慧，朱绍光，周鸣，刘亚平，叶喜德．世界科学技术－中医药现代化），2022，24（11）：4233－4244.

Yang M，Jiang Z D，Wen M C，Wu Z F，Zha M Y，Xu W，Zhang L．Front. Nutr.，2022，9：825381.

Huang F，Zhou X，Luo H T，Xie S T，Zhang C H，Xie M T，Deng X，Wu H Q．Chin. Tradit. Herb. Drugs（黄芳，周熙，罗辉泰，谢淑桐，张春华，谢梦婷，邓欣，吴惠勤．中草药），2022，53（20）：6361－6368.

Mei Z Y，Zhang R F，Zhao Z M，Zheng G D，Xu X J，Yang D P．Chin. Tradit. Pat. Med. （梅振英，张荣菲，赵志敏，郑国栋，徐新军，杨得坡．中成药），2020，42（10）：2709－2715.

Zheng G D，Zhou F，Jiang L，Yang D P，Yang X，Lin L W．Chin. Tradit. Herb. Drugs（郑国栋，周芳，蒋林，杨得坡，杨雪，林乐维．中草药），2010，41（1）：52－55.

Zhang J Y，Wang Z J，Zhang Q，Wang F，Ma Q，Lin Z Z，Lu J Q，Qiao Y J．Talanta，2014，124：111－122.

Wen J H，Ni F Y，Wang X J，Li M，Song Y L，Wang Z Z，Xiao W．Mod. Tradit. Chin. Med. Mater. Med.－World Sci. Technol. 温建辉，倪付勇，王雪晶，李明，宋亚玲，王振中，萧伟．世界科学技术－中医药现代化），2017，19（7）：1239－1244.

Tang Q F，Xie Y，Chen F L，Guo Y，Song S，Luo J B．Chin. J. Exp. Tradit. Med. Formulae（汤庆发，谢颖，陈飞龙，郭阳，宋帅，罗佳波．中国实验方剂学杂志），2013，19（8）：107－109.

浏览量

下载量

CSCD

文章被引用时，请邮件提醒。

提交

工具集

关联资源

气相色谱-串联质谱动态多反应监测模式测定陈皮中88种农药残留