交联型“纳米花”酶用于拟除虫菊酯农药的高效水解研究

刘宇; 叶泰; 曹慧; 袁敏; 于劲松; 徐斐; 朱佳怡; 祁泓; 陈佳宇

doi:10.19969/j.fxcsxb.21110602

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交联型“纳米花”酶用于拟除虫菊酯农药的高效水解研究

实验技术与方法 | 更新时间：2022-06-22

- 交联型“纳米花”酶用于拟除虫菊酯农药的高效水解研究
- Study on Efficient Hydrolysis of Pyrethroid Pesticide Using a Cross-linked “Nanoflower” Enzyme
- 分析测试学报 2022年41卷第6期页码：896-902
- 作者机构：
  
  上海食品快速检测工程技术研究中心，上海理工大学健康科学与工程学院，上海 200093
- 作者简介：
  
  叶泰，博士，副教授，研究方向：食品安全快速检测，E－mail：taiye@usst.edu.cn
- 基金信息：
  
  上海市科技兴农项目（2019－02－08－00－12－F01144）;上海市科委科技支撑（农业重点技术攻关）项目(17391901500)
- DOI：10.19969/j.fxcsxb.21110602
  中图分类号：
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刘宇,叶泰,曹慧等.交联型“纳米花”酶用于拟除虫菊酯农药的高效水解研究[J].分析测试学报,2022,41(06):896-902.

LIU Yu,YE Tai,CAO Hui,et al.Study on Efficient Hydrolysis of Pyrethroid Pesticide Using a Cross-linked “Nanoflower” Enzyme[J].Journal of Instrumental Analysis,2022,41(06):896-902.
刘宇,叶泰,曹慧等.交联型“纳米花”酶用于拟除虫菊酯农药的高效水解研究[J].分析测试学报,2022,41(06):896-902. DOI： 10.19969/j.fxcsxb.21110602.

LIU Yu,YE Tai,CAO Hui,et al.Study on Efficient Hydrolysis of Pyrethroid Pesticide Using a Cross-linked “Nanoflower” Enzyme[J].Journal of Instrumental Analysis,2022,41(06):896-902. DOI： 10.19969/j.fxcsxb.21110602.

摘要

该文制备了交联型猪肝酯酶杂化“纳米花”酶（CL－PLE－NFs），并对其制备条件进行了优化。在最佳条件下，CL－PLE－NFs的酶活为游离酶的231%，最大反应速率（,V,max,）是游离酶的134%。同时，将交联型纳米花酶在4 ℃下贮藏320 d后，仍能保留70.85%的活力，表现出良好的贮藏稳定性。此外，将CL－PLE－NFs应用于拟除虫菊酯类农药的水解实验，发现其对Ⅰ型和Ⅱ型的拟除虫菊酯类农药均有较优的水解能力，在5 min内对11种拟除虫菊酯农药的水解率均在55%以上。同时，循环使用12次后，CL－PLE－NFs对溴氰菊酯农药的水解效率仍然可达65.37%。

Abstract

Cross-linked porcine liver esterase hybrid“nanoflower”enzyme（CL－PLE－NF） was prepared via biomineralization coupling wet cross-linking，and the preparation conditions were optimized. Under the optimum conditions，the activity and maximum reaction rate of CL－PLE－NFs exhibited 231% and 134% those of free enzyme，respectively．After stored at 4 ℃ for 320 days，the CL－PLE－NFs still retained 70.85% of initial activity，which indicates its good storage stability．Additionally，pyrethroid pesticides were employed to investigate the hydrolysis performance of CL－PLE－NFs．It was found that eleven kinds of pyrethroid pesticides，including type Ⅰ and type Ⅱ，gave over 55% hydrolysis efficiency in 5 min．After 12 cycles of use，the hydrolysis efficiency of Cl－PLE－NFs for detamethrin still maintained 65.37%．

关键词

戊二醛交联菊酯类农药酶解储藏稳定性可重复利用性

Keywords

glutaraldehydecross-linkingpyrethroid pesticidedigestionstorage stabilityreusability

references

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