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侯广琛, 顾莲珍, 邓卫慈. 紫外分光光度法测定桂油中桂醛的含量[J]. 分析测试学报, 1986,(6):33-35.
侯广琛, 顾莲珍, 邓卫慈. 紫外分光光度法测定桂油中桂醛的含量[J]. 分析测试学报, 1986,(6):33-35. DOI:
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<正> 桂油(Cassia oil)是我国出口芳香油的主要品种,广东是其主要产地之一。它主要用作食用香精,其主成分为桂醛(Cinnamaldehyde),一般含量在百分之六十以上。准确测定桂油中桂醛的含量是鉴定桂油正>
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