复旦大学,镇江师专,江苏,上海
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汪乃兴, 俞棠棣. 槲皮素的微分脉冲极谱行为及测定[J]. 分析测试学报, 1990,(1):8.
汪乃兴, 俞棠棣. 槲皮素的微分脉冲极谱行为及测定[J]. 分析测试学报, 1990,(1):8. DOI:
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<正> 槲皮素是植物界中分布最广的一种黄酮类化合物,是药用植物的重要的有效成分。分析测定槲皮素通常有分光光度法、荧光法、光度法和色谱法等,但测定手续较为繁琐。直流极谱法灵敏度不高。阳极伏安法,由于工作电极为固态石墨电极,重现性较差。我们利用槲皮素分子结构中的酚羟基及γ-吡喃酮环易与金属正>
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