中国科学院大连化学物理所 ,中国科学院大连化学物理所 ,中国科学院大连化学物理所 ,中国科学院大连化学物理所
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王加宁, 田玉增, 关亚风, 等. GC/MS测定马面鲀鱼油中脂肪酸[J]. 分析测试学报, 1992,(5):37-39.
王加宁, 田玉增, 关亚风, 等. GC/MS测定马面鲀鱼油中脂肪酸[J]. 分析测试学报, 1992,(5):37-39. DOI:
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本实验利用GC/MS电子轰击电离和化学电离两种方法对马面鲀鱼油中饱和、不饱和脂肪酸(经甲酯化后)进行了测定,用色谱法作了定量,共鉴定出16种脂肪酸。
GC/MS分析不饱和脂肪酸鱼油
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