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谢金伦, 李丽萍, 戴自钦, 等. 油菜花粉气味成分研究[J]. 分析测试学报, 1992,(2):75-77.
谢金伦, 李丽萍, 戴自钦, 等. 油菜花粉气味成分研究[J]. 分析测试学报, 1992,(2):75-77. DOI:
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为了提高气相色谱/质谱的检出灵敏度,采用进样新方法对油菜花粉气味组分进行分离测定,对下列11种成分作了鉴定:二甲二硫;正辛烷;1,3-二甲苯,异硫氰酸丙烯酯;1,4-二甲苯;1,2-二甲苯;3,4-二甲基庚烷;二甲三硫;2-甲基-5-已烯腈;萘;对-甲氧基苯丙烯。
油菜花粉气味成分色谱/质谱分析
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