江西医学院预防医学系,湖南大学化学化工系,南昌,330006
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戈早川, 林辉概. 胶束薄层色谱法测定食品及药用胶囊中的合成食用色素[J]. 分析测试学报, 1993,(3):45-48.
戈早川, 林辉概. 胶束薄层色谱法测定食品及药用胶囊中的合成食用色素[J]. 分析测试学报, 1993,(3):45-48. DOI:
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在聚酰胶片上以13%SDBS(十二烷基苯磺酸钠)+7%Triton X-100〔聚乙二醇-对-(1.1,3,3-四甲基)丁基苯基醚〕+(2+3)氨水(1+5+1)为展开剂,用胶束薄层色谱法分离和测定了柠檬黄、亮蓝、苋菜红、胭脂红和赤藓红。测定波长分别为440、632、535、525和528 nm,线性范围分别为0.1~2、0.05~1、0.05~1、0.05~1和0.05~1μg/斑点。方法用于测定软饮料糖果及药用胶囊中的合成色素,获得了满意的结果。此外,还对展开剂的最佳组成进行了单纯形法优化。
胶束薄层色谱表面活性剂食用色素单纯形法
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