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超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法测定乳清蛋白粉中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白
更新时间:2023-04-18
    • 超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法测定乳清蛋白粉中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白

    • Determination of α Lactalbumin and β Lactoglobulin in Whey Powder by Ultra Perfor mance Liquid Chromatography-Triple Quadrupole Tandem Mass Spectrometry

    • 分析测试学报   2020年39卷第7期 页码:900-905

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  • 杜娟, 郑云鹏, 董洪涛, 等. 超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法测定乳清蛋白粉中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白[J]. 分析测试学报, 2020,39(7):900-905. DOI:

    Determination of α Lactalbumin and β Lactoglobulin in Whey Powder by Ultra Perfor mance Liquid Chromatography-Triple Quadrupole Tandem Mass Spectrometry[J]. 2020,39(7):900-905. DOI:

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