“2026年7月15日北京化工大学 化学学院的杨舒雅、杜振霞团队和北京兴工科技有限公司的张凤霞团队在《分析测试学报》发文，介绍了其在婴幼儿配方奶粉风味调控领域的研究进展，团队建立了全链条挥发性化合物分析体系，探明了热处理与营养素添加对风味的关键影响，为奶粉生产风味稳定控制提供了理论参考。”