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基于味觉信息和化学成分的“谱味”关系挖掘白术苦味物质基础
基于味觉信息和化学成分的“谱味”关系挖掘白术苦味物质基础
Exploration on Bitter Substance Basis of Atractylodes Macrocephala Rhizoma Based on the “Spectral Taste” Relationship between Taste Information and Chemical Components
- 分析测试学报 2023年42卷第8期 页码:952-959
DOI: 10.19969/j.fxcsxb.23032302
修回:2023-05-04
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赖长江生
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