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基于味觉信息和化学成分的“谱味”关系挖掘白术苦味物质基础
研究报告 | 更新时间:2023-10-24
    • 基于味觉信息和化学成分的“谱味”关系挖掘白术苦味物质基础

    • Exploration on Bitter Substance Basis of Atractylodes Macrocephala Rhizoma Based on the “Spectral Taste” Relationship between Taste Information and Chemical Components

    • 魏子路 ,阿丽娅·阿卜杜热依木 ,孙秀岩 ,赵爽 ,解军波 ,赖长江生 ,张彦青
    • 分析测试学报 2023年42卷第8期 页码:952-959
    • DOI: 10.19969/j.fxcsxb.23032302     

      中图分类号:
    • 修回:2023-05-04 ,

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赖长江生

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