“2026年7月15日宁夏大学 食品科学与工程学院的徐海龙、王松磊团队在《分析测试学报》发文，介绍了其在肉品无损检测领域的研究进展，团队建立了高光谱成像结合深度学习预测糖酵解关键酶的无损评估体系，为滩羊肉代谢指标快速分级与过程监测提供解决方案。”