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基于高光谱结合半监督回归的肴肉硫代巴比妥酸反应物的测定
实验技术与方法 | 更新时间:2025-04-10
    • 基于高光谱结合半监督回归的肴肉硫代巴比妥酸反应物的测定

    • Detection of TBARS in Yao-meat Based on Hyperspectral Imaging Combined with Semi-supervised Regression

    • 赵丽娜 ,沈烨 ,商显文 ,陈智扬 ,石吉勇 ,李志华 ,黄晓玮 ,郑开逸
    • 分析测试学报 2025年44卷第4期 页码:708-713
    • DOI: 10.12452/j.fxcsxb.240802273     

      中图分类号:
    • 修回:2024-09-05 ,

      录用:2024-09-11 ,

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赵丽娜
沈烨
商显文
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江苏大学 食品与生物工程学院