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基于代谢组学方法的混合香精香料差异性物质鉴定与品质分析
基于代谢组学方法的混合香精香料差异性物质鉴定与品质分析
Identification of Differential Components and Quality Analysis of Blended Flavors and Fragrances Based on Metabolomics Methods
- 分析测试学报 2024年43卷第2期 页码：226-235
DOI： 10.12452/j.fxcsxb.23073105
修回：2023-09-10
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