高效液相色谱法同时测定食品中对位红和苏丹色素等8种脂溶性染料

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更新时间：2025-02-21

- 高效液相色谱法同时测定食品中对位红和苏丹色素等8种脂溶性染料
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- 分析测试学报 2006年第3期页码：74-76
- 作者机构：
  
  厦门出入境检验检疫局,厦门出入境检验检疫局,厦门出入境检验检疫局,厦门出入境检验检疫局,厦门出入境检验检疫局福建厦门361012,福建厦门361012,福建厦门361012,福建厦门361012,福建,厦门,361012
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- 基金信息：
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  中图分类号： TS207.5
- 纸质出版日期：2006
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吴敏, 林建忠, 邹伟, 吴抒怀, 周昱. 高效液相色谱法同时测定食品中对位红和苏丹色素等8种脂溶性染料[J]. 分析测试学报, 2006,(3):74-76.
吴敏, 林建忠, 邹伟, 吴抒怀, 周昱. 高效液相色谱法同时测定食品中对位红和苏丹色素等8种脂溶性染料[J]. 分析测试学报, 2006,(3):74-76. DOI：

DOI：

研究并建立了同时测定食品中8种脂溶性染料的高效液相色谱法

8种染料包括:对位红、苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ、苏丹橙G、苏丹红7B、苏丹红G。优化了色谱条件。8种脂溶性染料标准在0.1

mg/L范围内与峰面积具有良好的线性。辣椒酱及酱油样品中8种染料的平均回收率为87%

03%

检出限达0.05 mg/kg。

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