采用ＨＰＬＣＳｈｉｍ－ｐａｃｋＩＣ－Ａ１柱，紫外检测器测定柑桔类水果中无机溴残留量，样品经氢氧化钠乙醇溶液水解，灰化后进行ＨＰＬＣ分析。方法简便，重复性好（ＣＶ＝０．９５～８．６１％），样品检出限为１０￣（－６），添加回收大于９０％。