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湖南大学化学化工系
Published:1995
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[J]. 1995, (2).
DOI:
[J]. 1995, (2). DOI:
系统研究了新合成的非水溶性卟啉显色剂meso-四(3-溴-4-羟基-5-甲氧基苯基)卟啉,简称T(BHMOP)P,与Cd(Ⅱ)的显色反应条件。在Tween-80存在下,不需任何催化剂,沸水浴14min,Cd(Ⅱ)与T(BHMOP)P形成稳定的绿色配合物,ε(442)=2.29×105L·mol-1·cm-1。在混合掩蔽剂存在下,应用于大米、面粉及皮蛋等食品中痕量镉的测定,结果满意。
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