用衍生气相色谱法测定了二羟丙酮的酶制法体系中二羟丙酮的含量，选用六甲基二硅胺烷（ＨＭＤＳ）、六甲基二硅胺烷加三甲基氯硅烷（ＴＭＣＳ）、Ｎ，Ｏ－双（三甲基硅烷基）乙酰胺（ＢＳＡ）为衍生试剂，并对其衍生条件进行了研究。该法的回收率为９８．３１％～１０１．３１％，ＲＳＤ为２．０２％～３．５８％。