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中国科学院上海有机化学研究所,上海医科大学华山医院
Published:1999
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[J]. 1999, (1).
DOI:
[J]. 1999, (1). DOI:
采用薄层色谱(TLC)扫描法和高效液相色谱法(HPLC)定性及定量地分析了蔗糖脂肪酸酯的组分。这两种方法的测定结果基本一致,而HPLC与TLC相比,则更具快速、灵敏、准确性
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