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鞍山师范学院化学系,鞍山师范学院化学系,鞍山师范学院化学系,鞍山师范学院化学系 辽宁鞍山114005 ,辽宁鞍山114005 ,辽宁鞍山114005,辽宁,鞍山,114005
Published:2002
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[J]. 2002, (6): 49-52.
DOI:
[J]. 2002, (6): 49-52. DOI:
通过对钢都酒进行化学处理
分类收集组分
采用GC -MS联用技术对各组分进行分离与定性定量测定
分离并鉴定出35个化合物
并确定了酒的香型
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CSCD
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