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中国科技大学化学系,中国科技大学食品科学与工程系,中国科技大学食品科学与工程系,中国科技大学化学系,中国科技大学食品科学与工程系,中国科技大学化学系 安徽合肥230026 ,安徽合肥230052 ,安徽合肥230052 ,安徽合肥230026 ,安徽合肥230052,安徽,合肥,230026
Published:2004
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[J]. 2004, (1): 23-27.
DOI:
[J]. 2004, (1): 23-27. DOI:
利用硫酸铵盐析分级分离、乙醇 -氯仿沉淀除杂、丙酮再沉淀分级得到含铜锌超氧化物歧化酶(CuZnSOD)的粗酶液
通过DEAE
5
2离子交换层析实现了3种CuZnSOD同工酶的拆分 ;进一步通过G
7
5凝胶层析对3种同工酶分离纯化得到2种电泳纯产品CuZnSODⅠ和CuZnSODⅢ ;SDS-PAGE实验发现CuZnSODⅠ由两个不等亚基组成
亚基相对分子质量分别为15050、20950;CuZnSODⅢ存在一种亚基
亚基相对分子质量为22950 ;实验检测到2种纯酶分子含有不等量的Cu和Zn
酶学特性实验也证实了2种蛋白酶都是CuZnSOD。
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