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Published:2006
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[J]. 2006, (3): 74-76.
DOI:
[J]. 2006, (3): 74-76. DOI:
研究并建立了同时测定食品中8种脂溶性染料的高效液相色谱法
8种染料包括:对位红、苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ、苏丹橙G、苏丹红7B、苏丹红G。优化了色谱条件。8种脂溶性染料标准在0.1
5
mg/L范围内与峰面积具有良好的线性。辣椒酱及酱油样品中8种染料的平均回收率为87%
1
03%
检出限达0.05 mg/kg。
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