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1. 郑州大学化学系河南省化学生物与有机化学重点实验室
2. 河南工业大学化学化工学院
3. 清华大学化学系教育部有机磷化学和化学生物学重点实验室
Published:2009
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[J]. 2009, (2): 135-139.
DOI:
[J]. 2009, (2): 135-139. DOI:
采用电喷雾(ESI)质谱技术
研究了4种黄酮-7-磷酰化氨基酸酯与溶菌酶的弱相互作用
实验结果表明4种化合物均能与溶菌酶形成非共价复合物
在相同条件下
未检测到黄酮与溶菌酶形成的非共价复合物
说明在黄酮分子中引入N-磷酰化氨基酸
能改变黄酮的分子极性
从而使其与生物大分子之间的相互作用情况发生变化;通过改变锥孔电压
分别对4种黄酮-7-磷酰化氨基酸酯-溶菌酶复合物的耐压能力进行检测。结果显示
黄酮-7-磷酰化氨基酸酯b与溶菌酶形成的复合物最稳定
它们之间存在最强的弱相互作用。
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