利用金属铜离子和青霉素G、氨苄西林可在一定条件下形成稳定络合物

建立了一种高效液相色谱快速测定牛奶中2种青霉素残留的方法。样品经酸化乙腈沉淀蛋白

离心处理。色谱柱为Agilent TC C18(150mm×4.6 mm i.d.

5μm)

甲醇-水为流动相

流速1.5 mL/min

检测波长320 nm

样品在5 min内完成分离检测。青霉素G和氨苄西林的质量浓度分别在0.05

1

.0 mg/L、0.08

2

.1 mg/L范围内呈良好的线性关系

相关系数分别为0.995 6、0.998 4。方法的检出限分别为1.5×10-5、2.4×10-5g/L

相对标准偏差分别为2.4%、1.8%(n=5)。方法显示出较好的选择性和较高灵敏度

适于牛奶中青霉素G和氨苄西林残留的检测。