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1. 深圳大学材料学院深圳市特种功能材料重点实验室
2. 深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心
Published:2010
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[J]. 2010, (8): 792-796.
DOI:
[J]. 2010, (8): 792-796. DOI:
该文以葡萄糖氧化酶和辣根过氧化物酶为催化剂
使含有对甲基酚的葡萄糖溶液体系通过酶偶联催化反应生成荧光物质
从而实现对葡萄糖浓度的测定。优化的实验条件为:反应时间20 min;NH3-NH4Cl缓冲溶液(pH 10.4);对甲基酚浓度30.0μmol/L。分别采用荧光毛细分析法和荧光光谱分析法测定了相同浓度的系列葡萄糖溶液的荧光强度。在5.0
5
00.0μmol/L范围内
两种方法测得的荧光强度均与葡萄糖浓度的对数成正比。通过对比测试结果分析了两种方法的优缺点。
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