Los residuos de sulfonamidas (Sulfonamides, SAs) están estrechamente relacionados con los niveles de seguridad alimentaria. La matriz que contiene residuos de SAs es compleja y diversa, por lo que el desarrollo de métodos de preparación rápida, eficiente y altamente selectiva es clave para la detección. La extracción en fase sólida (SPE) utiliza menos disolventes, es ecológica, altamente selectiva, sensible, ahorra tiempo y costos, y es compatible con diferentes métodos de detección. Se ha aplicado ampliamente en el proceso de preparación previa de residuos de SAs. Este artículo presenta brevemente SPE con punta de micropipeta, SPE magnética, SPE con impresión molecular, SPE en columna y otros modos, y resume los avances en la detección y análisis de residuos de SAs.

Extracción en fase sólida;Sulfonamidas;Análisis de residuos;Revisión