Las proteínas son las ejecutoras de las funciones vitales, cuyo desempeño funcional está regulado por cambios dinámicos en su estructura, interacciones con otras biomoléculas y modificaciones. Por lo tanto, el estudio de la estructura de proteínas y complejos proteicos ayuda a revelar los mecanismos moleculares importantes en procesos vitales. La espectrometría de masas de intercambio de hidrógeno y deuterio (Hydrogen deuterium exchange mass spectrometry, HDX-MS) es una herramienta poderosa para estudiar la estructura, dinámica e interacciones de proteínas, además de ser un complemento importante a los métodos biofísicos tradicionales. Este artículo revisa los principios básicos, mecanismos, métodos experimentales y los avances recientes en HDX-MS, y presenta los progresos en la aplicación de HDX-MS en el estudio de proteínas y complejos proteicos en tres aspectos: cambios dinámicos de las proteínas, interacciones proteína-pequeñas moléculas e interacciones proteína-proteína.

Cambios dinámicos en la conformación de proteínas; interacciones proteína-pequeñas moléculas; interacciones proteína-proteína; espectrometría de masas de intercambio de hidrógeno y deuterio