Se estableció un método para identificar cajas de alimentos recicladas y nuevas mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) combinada con métodos quimiométricos. Las muestras de cajas de comida espumada se disolvieron en diclorometano, se agregó metanol para precipitar macromoléculas, se analizaron mediante GC-MS y, combinando análisis de componentes principales (ACP) y análisis discriminante por mínimos cuadrados parciales ortogonales (OPLS-DA), se seleccionaron las sustancias diferenciales entre cajas recicladas y nuevas, estableciéndose un modelo de discriminación. Los resultados mostraron que las principales sustancias en cajas recicladas y nuevas incluyen residuos de polimerización (monómeros de estireno, dímeros y trímeros), derivados del benceno y aditivos. OPLS-DA y la prueba t seleccionaron 41 sustancias con diferencias significativas en su contenido; basándose en estas sustancias diferenciales se construyó un modelo de identificación, estableciendo preliminarmente un método efectivo para la identificación de cajas de poliestireno espumado reciclado.

cajas recicladas;identificación;cromatografía de gases-espectrometría de masas;análisis de componentes principales;análisis discriminante por mínimos cuadrados parciales ortogonales;sustancias diferenciales