Se determinó el contenido de ácidos biliares libres y conjugados en 18 lotes de uña de buey cultivada de diez unidades de producción mediante el método de densidad óptica en capa delgada, y se comparó con uña de buey natural y polvo de bilis de vaca. Los resultados muestran que la uña de buey cultivada contiene los mismos componentes de ácidos biliares que la natural, con un contenido ligeramente mayor de ácidos biliares libres en la uña cultivada, un contenido de ácidos biliares conjugados comparable en la mayoría de las muestras, y un contenido total de ácidos biliares ligeramente mayor en la mayoría de las muestras en comparación con la natural.

uña de buey cultivada; uña de buey; ácidos biliares; método de escaneo en capa delgada