La saponina Fa de Panax notoginseng es un producto natural muy prometedor, y la transformación química es una vía importante para ampliar su diversidad estructural y explorar su valor farmacéutico potencial. Este estudio utiliza ácido silicotungstato 12 como catalizador para la hidrólisis de la saponina Fa en un sistema acuoso, con el objetivo de modificar su estructura, enriquecer aún más su diversidad estructural y obtener saponinas raras con nuevas estructuras. La estructura de los productos se identificó rápidamente mediante cromatografía líquida de alta eficacia acoplada a espectrometría de masas de alta resolución y espectrometría de masas en tándem multinivel (HPLC-HRMS/MS^n), y se estudió el efecto de diferentes condiciones de reacción en la distribución de productos mediante análisis univariante. En medio ácido, se transforma principalmente en 3-Xyl (xilosilo)-(20S/R)-25-OH (hidroxi)-Rg3, 3-Xyl-(20S/R)-Rg3, 3-Xyl-25-OH-Rg5/Rk1 y 18 compuestos con un ciclo oxigenado de seis miembros 3-Xyl-(20S/R, 25)-epoxi-Rg3, incluyendo reacciones de desglucosilación, diastereoisomerización, eliminación, hidratación y ciclización intramolecular. El análisis univariante mostró que a 60 ℃ durante 6 horas, el contenido de la mayoría de los productos se estabiliza. Este estudio no solo proporciona un nuevo método para la modificación estructural de la saponina Fa, confirma la alta eficiencia catalítica de los heteropoliácidos en la transformación de productos naturales, sino que también proporciona una base teórica para la preparación de saponinas raras con estructuras novedosas.

saponina Fa; ácido silicotungstato 12; saponinas raras; transformación catalítica; identificación estructural; HPLC-HRMS/MS^n