Se determinó la cantidad residual de los elementos Pb, Cd, As, Hg, Cu, V, Cr, Mn, Co, Ni, Mo, Ru, Pd, Ba, Pt, Tl, Ir y Rh en diferentes partes de Huangqin mediante espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente (ICP-MS) tras digestión por microondas; y se analizaron mediante métodos quimiométricos como mapas de calor de agrupación, mapas de calor de correlación y discriminación por mínimos cuadrados parciales ortogonales (OPLS-DA). La evaluación del riesgo para la salud se realizó utilizando el índice de contaminación individual (P_i), el índice de contaminación integral de Nemero (P_N), la ingesta diaria máxima tolerable (EDI), el factor objetivo de daño (THQ) y el coeficiente de riesgo carcinogénico (CR). Los resultados muestran que el contenido de Cu es relativamente alto en las raíces de Huangqin, el contenido relativo de Tl, Cr y Cd es más alto en los tallos, y Mn, Ba, Pb, Mo y As son más altos en las hojas. El análisis de componentes principales identificó As, Pb, Ba, Mn y Co como elementos característicos de las diferentes partes de Huangqin. Los mapas de calor de agrupación y los resultados de OPLS-DA muestran una buena diferenciación entre raíces, tallos y hojas, con Cr, Mo, Pb, Ba, Mn, As, Co, Hg y V como elementos característicos discriminantes. El mapa de calor de correlación muestra que en las raíces hay 9 pares de correlaciones positivas altamente significativas (p < 0.01) y 1 par de correlaciones negativas altamente significativas (p < 0.01); en los tallos hay 15 pares de correlaciones positivas altamente significativas; en las hojas hay 19 pares. Las evaluaciones de seguridad y riesgo para la salud indican que en 4 lotes de muestras de tallos se detectó sobrepaso de Hg, que hay riesgos potenciales no carcinogénicos en diferentes partes de Huangqin, pero que el coeficiente de riesgo carcinogénico está dentro de un rango seguro aceptable, y que el riesgo en las raíces es menor que en tallos y hojas, mostrando los tallos una acumulación de mercurio que requiere atención.

Huangqin; metales pesados y elementos dañinos; espectrometría de masas de plasma acoplado inductivamente; quimiometría; evaluación de riesgos para la salud