Identificación de las diferencias en los componentes volátiles del Atractylodes blanco antes y después del tostado basado en GC-IMS

DING Shan-li ,  

QIU Ming-ming ,  

CAO Yuan ,  

PAN Lin-mei ,  

摘要

Se determinaron los componentes volátiles del Atractylodes blanco y el Atractylodes blanco tostado de Bozhou, Anhui mediante cromatografía de gases-espectrometría de movilidad iónica (GC-IMS). Se utilizó el software VOCal para el análisis cualitativo de compuestos volátiles, se estableció un mapa de huellas GC-IMS, combinado con análisis de componentes principales y análisis discriminante por mínimos cuadrados parciales para estudiar las diferencias en los componentes volátiles, con selección de marcadores diferenciales basada en VIP>1. Se obtuvieron 143 compuestos volátiles del Atractylodes blanco y tostado, se identificaron 114; el mapa de huellas GC-IMS mostró una composición similar de componentes volátiles entre el Atractylodes blanco y el tostado, pero con diferencias significativas en su contenido; los tipos y cantidades de componentes volátiles varían significativamente según el lugar de origen. El análisis quimiométrico clasificó el Atractylodes blanco de un año, de dos años y el tostado de Bozhou, Anhui en 3 categorías; se seleccionaron compuestos volátiles como benzaldehído y acetato de etilo según VIP>1 como componentes clave para diferenciar los tres; la agrupación del Atractylodes blanco según el lugar de origen no es clara, se seleccionaron compuestos volátiles como β-selinene (M) y 3-penten-2-ona (M) según VIP>1 como marcadores clave para diferenciar los orígenes. Los resultados pueden servir como referencia para la evaluación de la calidad del Atractylodes blanco y su aplicación clínica.

关键词

cromatografía de gases-espectrometría de movilidad iónica (GC-IMS); Atractylodes blanco; análisis quimiométrico; componentes volátiles

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