Разработан метод одновременного определения остатков 28 видов органофосфорных пестицидов в амомуме с использованием методики QuEChERS, комбинированной с газовой хроматографией-тройным квадрупольным тандемным масс-спектрометром. Пробы амомума сначала экстрагируют 1% (объемной доли) ацетонитрила с уксусной кислотой, затем очистка проводится сорбционной смесью из 900 мг MgSO4, 150 мг PSA, 100 мг C18 и 25 мг GCB, далее экстракт концентрируют и фильтруют; детекция проводится с использованием газовой хроматографии-тройного квадрупольного тандемного масс-спектрометра в режиме множественного реакционного мониторинга (MRM), количественный анализ выполняется методом внешнего стандарта с матричным стандартным калибровочным графиком. Результаты показывают, что 28 видов органофосфорных пестицидов имеют хорошую линейность в диапазоне 0,05~1,00 мг/л, корреляционный коэффициент (r2) превышает 0,99; средняя восстановленность при трех уровнях добавления 0,2, 0,4 и 1,0 мг/кг составляет 82,1%~104%, относительное стандартное отклонение (RSD) не превышает 15%. Пределы обнаружения (LOD) остатков 28 органофосфорных пестицидов составляют 0,005~0,010 мг/кг, пределы количественного определения (LOQ) находятся в диапазоне 0,010~0,033 мг/кг. Метод прост, быстр, чувствителен, обладает хорошей чувствительностью, точностью и прецизионностью, обеспечивая быстрый, эффективный и надежный метод анализа для повышения качества и безопасности амомума.

амомум; остатки пестицидов; газовая хроматография-тройной квадрупольный тандемный масс-спектрометр (GC-MS/MS); QuEChERS