Разработан метод быстрого определения 508 остатков пестицидов в санчжи за 20 минут с использованием жидкостной хроматографии-тандемной масс-спектрометрии (LC-MS/MS). Образцы экстрагировались улучшенным методом QuEChERS, очищались методом дисперсной твердофазной экстракции (d SPE) и анализировались с помощью LC-MS/MS в режиме множественного мониторинга реакций (MRM) с количественным определением методом внутреннего стандарта. При оптимальных условиях эксперимента для всех 508 пестицидов была достигнута хорошая линейность в диапазоне 0,005~0,4 мг/л, предел обнаружения (LOD) метода составил 0,005~0,1 мг/кг; при уровне добавления 100 мкг/кг для 500 из 508 пестицидов восстановление составляло от 50,2% до 117%, а относительное стандартное отклонение (RSD) не превышало 15%; восстановление для 468 пестицидов находилось в диапазоне 70%~120%. Метод прост и быстр в обработке образцов, обладает чувствительностью, точностью и прецизионностью, соответствующими требованиям технологий многоостаточного определения пестицидов, применим для быстрого скрининга 508 остатков пестицидов в санчжи.

Санчжи; остатки пестицидов; метод QuEChERS; жидкостная хроматография-тандемная масс-спектрометрия (LC-MS/MS)