В данном исследовании посредством выбора хроматографической колонки, оптимизации условий программного нагрева и метода экстракции сигарет была разработана методика одновременного определения 13 охлаждающих добавок в табачных изделиях с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии, а также проведено тестирование отношения содержания охлаждающих добавок в дыме и сигарете. Образцы (нарезанные сигареты и фильтры, улавливающие твердые частицы основного потока дыма) извлекали встряхиванием с 50 мл метанола в течение 40 минут, разделение осуществлялось на колонке HP-INNOWAX (30 м×0,25 мм, 0,25 мкм) в режиме мониторинга выбранных ионов с количественным определением методом внутреннего стандарта. Результаты показали, что 13 охлаждающих добавок можно хорошо разделить за 14 минут, пределы обнаружения и количественные пределы составляли 0,004~0,127 мкг/мл и 0,013~0,425 мкг/мл соответственно. Для пиперитона и N-[(этоксикарбонил)метил]-пара-алкиламида-3-карбамида линейная зависимость была в диапазоне 0,90~90 мкг/мл, для остальных 11 веществ — от 0,1 до 20 мкг/мл, коэффициент детерминации r2 составлял 0,9939~0,9999. Восстановление 13 охлаждающих добавок в реальных образцах при различных уровнях внесения составило 90,4%~116%, относительное стандартное отклонение в пределах одного дня (n=5) и между днями (n=3) было менее 6,6% и 7,3% соответственно. Метод использовали для анализа 6 видов типичных сигарет, обнаружив 8 охлаждающих добавок в реальных образцах. Отношение содержания охлаждающих добавок в дыме и сигарете составило 1,01%~18,14%. Метод характеризуется большим количеством анализируемых веществ, простотой, быстротой, чувствительностью и точностью, подходит для анализа охлаждающих добавок в табачных изделиях различных брендов и может служить технической поддержкой для разработки продукта, поддержания рецептуры и оценки качества.

газовая хроматография-масс-спектрометрия; охлаждающие добавки; сигареты; отношение содержания охлаждающих добавок в дыме и сигарете