В данном исследовании использовалась встроенная технология электролиза чистой воды для производства водорода в бесприводном режиме, разработан новый метод анализа форм ртути в морепродуктах рыбы с использованием жидкостной хроматографии-атомно-флуоресцентной спектрометрии (LC-AFS). Результаты показали хорошую линейность для трех форм ртути в диапазоне 0~100 мкг/л с коэффициентами корреляции (r) выше 0.999. Пределы обнаружения неорганической ртути, метилртути и этилртути составили соответственно 0,005, 0,004 и 0,004 мг/кг, чувствительность определения метилртути значительно выше по сравнению с традиционным LC-AFS; коэффициенты восстановления при добавлении на различных уровнях концентрации варьировались от 81.0% до 107%, относительное стандартное отклонение (RSD) было меньше 5%; результаты определения форм ртути в сертифицированных стандартных веществах тунца (ERM-CE464) и рыбного стандартного образца (GBW10029) находились в пределах сертифицированных значений. Метод позволил выявить высокое содержание метилртути в некоторых глубоководных рыбах, что указывает на необходимость внимания к вопросам пищевой безопасности, связанным с метилртутью в хищных рыбах. Метод значительно сокращает потребление соляной кислоты, боргидрида калия и пероксисульфата калия, уменьшая образование отходов; использование уникальной концентрической полузакрытой структуры трубы эффективно предотвращает флуоресцентное гашение и значительно снижает расход аргона. Метод отличается высокой чувствительностью, хорошей точностью и пригоден для анализа форм ртути в морепродуктах рыб, является низкозатратным и экологически чистым способом анализа форм ртути.

Жидкостная хроматография - атомно-флуоресцентный метод; встроенный управляемый онлайн электролиз водорода; формы ртути; морепродукты рыб