Разработан метод анализа жидкостной экстракции/газовой хроматографии с тройным четырёхполюсным масс-спектрометром (GC-MS/MS) для определения 13 видов полихлорированных бифенилов (ПХБ) в меде. Образцы меда экстрагировали гексаном, очищали с помощью дисперсной твердофазной экстракции с порошком N-пропилэтиламином (PSA), затем фильтровали через органический фильтр и анализировали на GC-MS/MS. Хроматографическое разделение проводили с использованием капиллярной колонки DB-5HT (15 м×250 мкм×0,10 мкм), детектировали в режиме множественного реакционного мониторинга, количественное определение выполнялось методом внешнего стандарта. При оптимальных условиях 13 видов ПХБ демонстрировали хорошую линейность в диапазоне 0,1–100 мкг/л с коэффициентами корреляции выше 0,99, пределы обнаружения составляли 0,37–0,93 мкг/кг, пределы количественного определения — 1,17–2,97 мкг/кг; при 3 уровнях добавки (5,0, 10,0, 50,0 мкг/кг) средний выход составил 82,3%–106%, относительное стандартное отклонение – от 3,0% до 10%. Метод прост и быстр в подготовке проб, обладает высокой аналитической эффективностью, хорошей точностью и прецизионностью, подходит для рутинного контроля ПХБ в меде.

мед; полихлорированные бифенилы; жидкостная экстракция; газовая хроматография - тройной четырёхполюсный масс-спектрометр