В данной работе использовали м-бензадиамин в качестве прекурсора и безводный этанол в качестве растворителя, применяя растворотермический метод синтеза функционализированных зеленых флуоресцентных углеродных точек (G-CDs), а также создали флуоресцентный зонд для быстрого определения остатков тебуконазола (TBZ) в пищевых продуктах. Проведен морфологический, функциональный и оптический анализ G-CDs и их комплексов с TBZ. Результаты показали, что G-CDs специфически распознают TBZ главным образом за счет статического тушения с содействием π-π взаимодействий и энергетического переноса. При оптимальных условиях обнаружения (разбавление G-CDs в 500 раз, pH 6.0) TBZ эффективно тушит флуоресцентный сигнал G-CDs при 487 нм, относительная интенсивность флуоресценции зонда хорошо линейно связана с содержанием TBZ в диапазоне 0~1,00 мг/кг, коэффициент корреляции (r²) достиг 0,9913, предельный уровень обнаружения составил 0,0214 мг/кг, нижний предел количественного определения – 0,0712 мг/кг. Восстановление после добавления в образцы составляет 91,1%~109%, относительное стандартное отклонение 1,2%~5,2%. Метод отличается простотой эксплуатации, быстрой реакцией, низкой стоимостью, высокой чувствительностью и надежностью, что обеспечивает жизнеспособную технологию для высокочувствительного обнаружения остатков TBZ в сложных пищевых матрицах, а также предоставляет новые идеи и ориентиры для проектирования и разработки соответствующих флуоресцентных зондов.

углеродные точки;флуоресцентный зонд;быстрое обнаружение;остатки пестицидов;тебуконазол;фрукты