Использовали метод двухмерной газовой хроматографии с центральным отсечением и масс-спектрометрией для анализа компонентов основного потока дыма 24 видов сигарных сердец из провинций Юньнань, Сычуань, Хайнань и Хубэй. С помощью многомерного анализа были отобраны ключевые дифференциальные компоненты, и в сочетании с экологическими факторами региона предварительно исследован путь формирования различий в дымовых соединениях, а также выявлены возможные ключевые экологические факторы, вызывающие различия. Результаты показали: обнаружено 337 компонентов основного потока дыма. В образцах сердцевины сигар из Хайнаня суммарное содержание азотистых и фенольных соединений значительно выше, чем у остальных трех регионов; в образцах из Хубэя содержание терпеновых соединений было наивысшим. С помощью анализа главных компонентов и ортогонального проекционного наименьших квадратов-дискриминантного анализа можно было эффективно различать дымовые компоненты из четырех регионов. При критериях VIP >1, p <0,05 и |log2FC| >0,5 были отобраны 14 ключевых дифференциальных соединений: 3-ацетилпиридин, 1,3,8-p-ментатриен, 1-гидрокси-2-бутанон, пералолен, 1,3-ди-трет-бутилбензол, α-фенен, сквален, 3,4,5-триметилфенол, 2-метил-мета-бензендиол, 2-метилпиримидин, изопренол, β-кумулен, 3-гидрокси-2-бутанон, бензилцианид.

отечественные сигары;компоненты дыма;центральное отсечение;двухмерная газовая хроматография–масс-спектрометрия;экология региона