Foi estabelecido um método para determinação simultânea de resíduos de 28 pesticidas organofosforados em amomo usando QuEChERS combinado com cromatografia gasosa-espectrometria de massa em tandem com triplo quadrupolo. As amostras de amomo foram inicialmente extraídas com 1% (v/v) de acetonitrila ácida e, em seguida, purificadas utilizando uma mistura absorvente composta por 900 mg de MgSO4, 150 mg de PSA, 100 mg de C18 e 25 mg de GCB. O extrato foi concentrado e filtrado, sendo detectado por cromatografia gasosa-espectrometria de massa em tandem com triplo quadrupolo no modo de monitoramento de reação múltipla (MRM). A quantificação foi realizada por método externo com curva padrão ajustada à matriz. Os resultados indicam que os 28 pesticidas organofosforados apresentam boa linearidade na faixa de 0,05 a 1,00 mg/L, com coeficiente de correlação (r2) superior a 0,99; as recuperações médias em três níveis de adição (0,2, 0,4 e 1,0 mg/kg) variaram entre 82,1% e 104%, e o desvio padrão relativo (RSD) não ultrapassou 15%. Os limites de detecção (LOD) dos resíduos dos 28 pesticidas organofosforados foram de 0,005 a 0,010 mg/kg, e os limites de quantificação (LOQ) de 0,010 a 0,033 mg/kg. O método é simples, rápido e sensível, apresentando boa sensibilidade, exatidão e precisão, fornecendo um método de análise rápido, eficiente e confiável para melhorar a qualidade e segurança do amomo.

amomo; resíduos de pesticidas; cromatografia gasosa-espectrometria de massa em tandem (GC-MS/MS); QuEChERS