O benzo[a]pireno (BaP) é um composto policíclico aromático comum que tem recebido ampla atenção devido à sua forte carcinogenicidade para o corpo humano. Este artigo relata a modificação do material de estrutura orgânica covalente CTpPa-2, formado pela reação de condensação entre 1,3,5-triformil-meta-trifenol (CTp) e 2,5-dimetil-p-fenilenodiamina (Pa-2), na superfície do eletrodo por meio do método de deposição por gota, combinado com o sistema luminol-peróxido de hidrogênio, para construir um sensor eletroquimioluminescente simples, rápido e estável para BaP. A morfologia e as propriedades eletroquímicas do eletrodo modificado CTpPa-2 foram caracterizadas por microscopia eletrônica de varredura, voltametria diferencial pulsada, voltametria cíclica, método de carga-descarga por corrente constante e eletroquimioluminescência, e a viabilidade para a determinação de BaP foi investigada. Sob condições experimentais otimizadas, a intensidade da luminescência apresentou boa linearidade com a concentração de benzo[a]pireno na faixa de 50~600 nmol/L, com coeficiente de correlação (r2) de 0,9951 e limite de detecção (S/N=3) de 5,60 nmol/L. O método foi aplicado na detecção de BaP em amostras de carne grelhada, e os resultados foram semelhantes aos obtidos pela cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC), demonstrando bom potencial de aplicação.

Estrutura orgânica covalente; benzo[a]pireno (BaP); luminol; eletroquimioluminescência; sensor