Foram sintetizados aglomerados de prata com fluorescência fraca utilizando DNA como molde. Após o reconhecimento da kanamicina alvo pela sequência do aptâmero no molde de DNA, forma-se uma estrutura em alfinete de cabelo que aproxima as bases G e C da sequência do aptâmero dos aglomerados de prata, resultando no aumento da fluorescência dos aglomerados de prata. Simultaneamente, a alteração da estrutura secundária do DNA faz com que as nanopartículas de prata formem pequenos aglomerados de prata, o que também promove o aumento da fluorescência. Com base nisso, foi estabelecido um método fluorescente do tipo "ligar" para a análise quantitativa da kanamicina. A razão de aumento da fluorescência dos aglomerados de prata está linearmente relacionada à concentração de kanamicina na faixa de 0,075 a 8,0 μmol/L, com a equação linear F/F0=0,6168C+0,9276 e limite de detecção de 36 nmol/L. A taxa de recuperação de kanamicina em amostras de leite e mel variou de 92,4% a 112%. Além disso, com o aumento da concentração de kanamicina adicionada, a fluorescência laranja dos aglomerados de prata intensifica-se gradualmente, permitindo a detecção semiquantitativa visual da kanamicina com base na profundidade da cor fluorescente. Este método apresenta alta sensibilidade e boa seletividade, podendo ser utilizado para a detecção quantitativa de traços de kanamicina em amostras alimentares complexas.

Molde de DNA; aglomerados nanoscópicos de prata (AgNCs); kanamicina; detecção visual