Este artigo propõe o uso de uma coluna capilar de vidro de quartzo elástico revestida com negro de carbono grafitado recém-desenvolvido, e um líquido fixo de poliéster de diglicol de ácido succínico para a camada porosa aberta (PLOT), para analisar os componentes de ácidos graxos em óleos de plantas silvestres. Este método não só permite separar os ácidos graxos pelo número de carbonos e grau de insaturação, como também promove uma boa separação entre o ácido oleico e o ácido elaídico. É um novo método de análise de ácidos graxos com certo valor para promoção.

negro de carbono grafitado;ácidos graxos;cromatografia gasosa;coluna de camada porosa aberta