Foi estabelecido um método de análise por espectrometria de massa portátil para derivados propionil de bisacodil e derivados diclorados isobutil de sibutramina em quatro matrizes: bebidas, balas comprimidas, frutas cristalizadas e gelatinas. As amostras foram extraídas por ultrassom com metanol, e uma quantidade adequada do extrato foi colocada em um kit especial para medição instrumental. Ambos os compostos apresentaram boa linearidade na faixa de 50 a 2.500 ng/mL, com coeficientes de correlação (r²) superiores a 0,99. Os limites de detecção foram 0,5 mg/kg, e os limites de quantificação foram 2,5 mg/kg. A taxa média de recuperação nos níveis de 1, 2 e 10 vezes o limite de quantificação foi de 80,2% a 111%, com desvio padrão relativo de 10% a 18%. Dois lotes de amostras positivas foram detectados por este método e comparados com cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massa em tandem (LC-MS/MS), com desvios relativos de 10,6% e 17,2% para os derivados diclorados isobutil de sibutramina e derivados propionil de bisacodil, respectivamente, demonstrando concordância entre os dois métodos. Embora o método de espectrometria de massa portátil seja inferior à método convencional LC-MS/MS em sensibilidade, precisão e linearidade, ele é fácil de operar, adequado para triagem rápida in loco, útil para triagem inicial e fiscalização in loco de aditivos ilegais, proporcionando suporte técnico oportuno e eficaz para a fiscalização da segurança alimentar.

Espectrometria de massa portátil;alimentos;novos medicamentos para emagrecimento