Foram determinados os componentes voláteis do Atractylodes branco e do Atractylodes branco torrado provenientes de Bozhou, Anhui, por cromatografia gasosa-espectrometria de mobilidade iônica (GC-IMS). O software VOCal foi utilizado para a análise qualitativa dos compostos voláteis, estabelecendo-se um mapa de impressão digital GC-IMS, combinado com análise de componentes principais e análise discriminante por mínimos quadrados parciais para estudar as diferenças dos componentes voláteis, com seleção de marcadores diferenciais com base em VIP>1. Obtiveram-se 143 compostos voláteis do Atractylodes branco e torrado, sendo 114 identificados; o mapa de impressão digital GC-IMS mostrou composição semelhante dos componentes voláteis entre o Atractylodes branco e o torrado, mas com diferenças significativas nos conteúdos; os tipos e conteúdos dos componentes voláteis do Atractylodes branco de diferentes origens variam significativamente. A análise quimiométrica classificou o Atractylodes branco de um ano, dois anos e torrado de Bozhou, Anhui em 3 categorias; compostos voláteis como benzaldeído e acetato de etila foram selecionados com base em VIP>1 como componentes chave para diferenciar os três; a clusterização do Atractylodes branco de diferentes origens não foi evidente, com compostos voláteis como β-selineno (M) e 3-penten-2-ona (M) selecionados com base em VIP>1 como componentes chave para diferenciar as origens. Os resultados do estudo podem servir como referência para a avaliação da qualidade do Atractylodes branco e sua aplicação clínica.

cromatografia gasosa-espectrometria de mobilidade iônica (GC-IMS); Atractylodes branco; análise quimiométrica; componentes voláteis