Foi estabelecido um modelo rápido de análise quantitativa multiindicador do sobrenadante alcoólico dos comprimidos Jitongning, baseado na tecnologia de espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS) combinada com o método de mínimos quadrados parciais (PLS). Foi usada cromatografia líquida ultrarrápida para determinar os conteúdos de puerarina, paeoniflorina e ácido glicirrízico em 98 lotes do sobrenadante alcoólico dos comprimidos Jitongning; o método de secagem foi utilizado para medir o conteúdo de sólidos solúveis; o método colorimétrico foi usado para determinar o teor de açúcares totais, e um modelo de calibração multivariada entre o NIRS e os valores de referência quantitativos para cada indicador foi estabelecido usando o método PLS. O modelo preditivo quantitativo foi avaliado pelo coeficiente de determinação preditiva (R²_P) e pelo erro quadrático médio da previsão (RMSEP). Os resultados mostraram que os valores preditivos do modelo quantitativo NIRS para puerarina, paeoniflorina, ácido glicirrízico, sólidos solúveis e açúcar total foram respectivamente 0,9801, 0,9890, 0,9815, 0,9961 e 0,9781; e os RMSEP foram 0,0112, 0,0299, 0,0141, 0,0627 e 0,8090. A faixa de desvio relativo médio para 12 amostras externas independentes do conjunto de validação foi de 2,52% a 3,87%. O modelo de quantificação NIRS estabelecido mostrou bom desempenho preditivo, é simples e rápido, e pode ser usado para a detecção rápida e controle de qualidade do intermediário do sobrenadante alcoólico dos comprimidos Jitongning.

Comprimidos Jitongning; processo de precipitação alcoólica; puerarina; paeoniflorina; ácido glicirrízico; açúcar total; espectroscopia no infravermelho próximo; método de mínimos quadrados parciais; detecção rápida