De acordo com as normas GB 31604.1-2023 e GB 5009.156-2016, foram realizados testes de migração em produtos plásticos em contato com alimentos utilizando simulantes à base de água (solução de ácido acético a 4%, soluções de etanol a 10%, 20% e 50%), simulantes de alimentos com teor de gordura (azeite de oliva) e solventes químicos alternativos (solução de etanol a 95% e iso-octano). Os líquidos de imersão obtidos foram analisados por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas, por amostragem de espaço de cabeça ou injeção direta, com quantificação pelo método de padrão interno isotópico. Os quatro compostos-alvo clorobenzeno, 1,2-diclorobenzeno, 1,3-diclorobenzeno e 1,4-diclorobenzeno apresentaram boa linearidade nos diferentes simulantes alimentares, com intervalo linear de 0,020 a 0,50 mg/L (ou mg/kg) e coeficiente de correlação (r²) não inferior a 0,9975. Os limites de detecção dos quatro compostos foram 0,01 mg/kg, e os limites de quantificação 0,02 mg/kg. As recuperações médias nos níveis de adição de 0,02, 0,05, 0,1 mg/L (ou mg/kg) variaram de 83,0% a 110%, com desvio padrão relativo (RSD, n=6) entre 1,8% e 11%. Este método é simples de operar, preciso e confiável, podendo atender à detecção qualitativa e quantitativa da migração específica de clorobenzeno e diclorobenzeno em produtos plásticos em contato com alimentos.

cromatografia gasosa-espectrometria de massas; padrão interno isotópico; contato com alimentos; produtos plásticos; clorobenzeno; diclorobenzeno