결합 작용과 ssDNA 결합 단백질과 어댑터 간 결합 작용에 기반하여 검출 복합체 MB-aptamer~SiO2@SSB@HRP가 제조되었으며, 대상 물질 살부타몰과 어댑터 간 친화성이 ssDNA 결합 단백질과 어댑터 간 친화성보다 높은 원리를 이용하여 살부타몰을 "열쇠"로 하여 어댑터와 ssDNA 결합 단백질로 구성된 "스위치"를 열었으며, 자기 분리를 거쳐 최종적으로 고추냉이 과산화효소가 테트라메틸벤지딘을 촉매하는 발색 반응을 신호 출력으로 하여 살부타몰의 시각적 신속 검출 방법을 구축하였다. 최적화된 실험 조건 하에서 살부타몰 농도는 0.1~10 μmol/L 범위에서 발색 반응의 흡광도와 양호한 선형 관계(r2=0.9959)를 나타냈으며, 검출 한계는 0.1 μmol/L이었다. 중성약품 샘플에 대한 살부타몰 첨가 회수 실험에서 회수율은 86.0%~106%, 상대 표준 편차는 3.9%~12%였다. 이 방법은 불법 첨가물 실제 검출 요구를 충족할 수 있다.

살부타몰;어댑터;시각적 신속 검출;불법 첨가;기침 완화 건강 제품