음료 및 과일 내 사카린 나트륨의 신속 분석을 위한 2차원 박층 크로마토그래피-표면 강화 라만 산란 연계 기술

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摘要

고안정성 및 고감도의 나노 금/다공성 이산화규소 복합재료를 SERS 기판으로 사용하여 2차원 박층 크로마토그래피-표면 강화 라만 산란(TLC-SERS) 연계 방법을 구축하였다. 이 기술은 박층 크로마토그래피(TLC)의 빠른 분리 기능과 SERS 정성·정량 분석의 장점을 결합하여 분리 능력을 향상시켰다. 탐침 분자로 메르캅토아닐린을 사용하여 기판의 균일성과 배치 대 배치 반복성을 연구하였다. 매핑 스캔 실험 결과, 24개 측정 지점에서 피크 강도의 상대 표준 편차(RSD)는 5.9%로, 기판의 점 대 점 반복성이 우수함을 나타냈다. 9개 배치 기판 신호값의 RSD는 7.5%였다. 해당 기판을 사용하여 사카린 나트륨을 검출하였으며, 선형 범위는 0.1~200 mg/L, 검출 한계는 0.06 mg/L였다. 실제 시료 측정에서는 음료에서 사카린 나트륨 141 mg/L, 과일에서 18 mg/L가 검출되었으며, 10분 이내에 분석을 완료할 수 있었다. 이 방법은 감도가 높고 특이성이 강하며, 전처리 방식이 간단하여 음료 및 과일 내 사카린 나트륨의 신속한 검출을 실현하였다.

关键词

2차원 박층 크로마토그래피;표면 강화 라만 산란;사카린 나트륨;음료;과일

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